Các loại hạt tiêu
Hạt tiêu được chia thành 2 loại phổ biến là hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng. Trong đó:
- Hạt tiêu đen: Là tiêu còn nguyên vỏ sau khi khô sẽ chuyển sang màu đen và bên ngoài nhăn nheo. Hạt tiêu đen có mùi thơm hơn tiêu trắng nhưng lại không cay bằng.
- Hạt tiêu trắng: Còn được gọi là tiêu sọ. Quả tiêu được loại bỏ đi lớp vỏ bên ngoài và chỉ còn lại hạt. Khi phơi khô sẽ có màu trắng ngà hoặc hơi xám. Khi ăn tiêu trắng sẽ ngay lập tức có cảm giác cay nồng.
Thành phần hóa học
Hạt tiêu chứa các chất sau:
- Vitamin C
- Tinh dầu
- Các alkaloid gồm Piperin và Chanvixin
- Chất béo
- Tinh bột
- Tro
Vị thuốc hạt tiêu
Tính vị
Hạt tiêu có tính nóng, vị cay, đại ôn
Quy kinh
Dược liệu quy vào 4 kinh gồm:
- Kinh Tỳ
- Kinh Vị
- Kinh Phế
- Kinh Đại Tràng
Hạt tiêu có tác dụng gì? Chủ trị
– Theo y học cổ truyền:
Hạt tiêu có tác dụng trừ đờm, hạ khí, giảm đau, kháng khuẩn, trừ hàn. Dược liệu được chủ trị trong các chứng bệnh sau:
- Động kinh
- Tiêu chảy
- Tay chân lạnh
- Đau bụng
- Buồn nôn, nôn ói
- Thổ tả
- Phong thấp
- Viêm khớp
- Ho
- Viêm thận
- Quai bị
- Đau dạ dày và nhiều căn bệnh khác
– Theo nghiên cứu hiện đại:
Nhiều công trình nghiên cứu khoa học đã chỉ ra những công dụng của hạt tiêu như sau:
- Đối với hệ tiêu hóa: Hoạt chất Piperin trong hạt tiêu có giúp tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của ruột non. Đồng thời kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit hydrochloric thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cải thiện các vấn đề như ăn lâu tiêu, trướng bụng, đầy hơi, táo bón, đau bụng.
- Giảm cân: Các chất có trong lớp vỏ hạt tiêu giúp cơ thể đốt cháy lượng calo dư thừa, tăng bài tiết mồ hôi, đào thải độc tố và nước dư thừa thông qua đường tiết niệu. Sử dụng một ít vỏ ngoài của hạt tiêu đen trước khi tập luyện thể thao sẽ làm tăng hiệu quả đốt cháy tế bào mỡ dư thừa.
- Tác dụng kháng khuẩn: Hạt tiêu có tác dụng kháng khuẩn cao nên giúp chống nhiễm trùng ở đường hô hấp, đường tiêu hóa, giảm sưng viêm khớp, khắc phục các vấn đề về răng lợi như sâu răng, viêm nướu…
- Đối với hệ thần kinh: Chất Piperin làm tăng lượng serotonin được sản xuất trong não bộ. Chất này giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Các dòng Tiêu xuất khẩu
Tiêu trắng (rửa 2 lần) 600 g/l, 630 g/l
Độ ẩm: 13.5% tối đa
Tạp chất: 0.2% tối đa
Dung trọng: 600-630g/l
Hạt đen : 2 % tối đa
Đóng gói : Bao PP (trọng lượng net: 25- 50kg)
Xuất xứ: Việt Nam
Cảng bốc hàng: Cảng Quy Nhơn hoặc cảng Hồ Chí Minh, Việt Nam
Tiêu đen 500gms, 550 gms, 580 gms
Độ ẩm: 13.5% tối đa
Tạp chất: 1% tối đa
Dung trọng: 500/550/580 gms/liter
Đóng gói: Bao PP (trọng lượng net: 25 - 50kg)
Xuất xứ: Việt Nam
Cảng bốc hàng: Cảng Quy Nhơn hoặc Cảng Hồ Chí Minh, Việt Nam
Tiêu đinh
Độ ẩm: 13.5% tối đa
Trên sàng 1.5 mm: 90% tối thiểu
Đóng gói: bao PP (trọng lƣợng net: 30kg) Xuất xứ: Việt Nam
Cảng bốc hàng: Cảng Quy Nhơn hoặc Cảng Hồ Chí Minh, Việt Nam
Thông tin liên hệ :
JL&PARTNERS COMPANY LIMITED
Hotline: (028) 36203074
Ms. Jenny Le - CEO
P: +84774702706
